San Lotano - Habano (90 Pts.)

 

Hola de nuevo.-

Esta marca San Lotano quizás sea desconocida para la mayoría, por eso es necesario mencionar que es una de las marcas más populares que existían en Cuba antes de la época de Castro.

Rescatada por A.J. Fernández, nieto del fundador de la marca, San Lotano se manufactura hoy en día en Estelí, Nicaragua, basándose en los métodos y secretos más tradicionales de la vieja Cuba utilizando combinaciones de tabaco de Brazil, Honduras, República Dominicana y Nicaragua.

El ejemplar que fumo hoy es una vitola toro (6 x 52), en la que destaca primeramente la doble anilla en colores verde, negro y ocre, muy elegante y de un material atípico, muy resistente y texturizado.

En la etapa de pre encendido podemos observar una capa oleosa, tipo habano oscuro, con algunas venas visibles y una construcción general bastante buena, los olores que brinda la capa y el pié en esta fase son a pasas secas y notas picantes leves, veamos su desarrollo.

El primer tercio de esta fumada me recibe con todos los honores, gran carácter, personalidad y full sabor (otro centroamericano que sabe a habano), la fortaleza es media, el humo es denso con notas marcadas a especias y retrogusto fuerte y prolongado. En este punto los sabores predominantes son inconfundiblemente a cedro, especias y granos tostados de café, y puedo determinar, por la redondez de éstos, que el tabaco se ha madurado en el punto justo.

En el segundo tercio se intensifica la fortaleza, media – fuerte, las notas especiadas son más notorias en el sabor y el humo, la combustión es lenta dejando una ceniza poco compacta la cual cambió su color pálido que apareció en el primer tercio para darle paso a un gris oscuro, la paleta de sabores se mantiene pero no se puede descuidar mucho la fumada, hay que estar pendiente de el (en este punto se ha apagado 2 veces).

El último tercio es un BOOM…!!! aquí este ejemplar muestra todo su carácter y fortaleza aunque no cambia significativamente la paleta de sabores, quizás lo único nuevo es la adición de notas a cuero, pero eso sí, son más intensos. Este tabaco me sorprendió, muy bien hecho y con mucha personalidad, definitivamente fumaré otro.

Tabaco cortesía de Germán Núñez, Panatrading Investment Group C.A. purosdenicaragua@gmail.com

* Julio Vergara *